Si chiama Condividere, è il nuovo ristorante, presentato giovedì 12 aprile, firmato Ferran Adrià per Lavazza, all’interno del nuovo centro direzionale Nuvola di Torino. I nuovi Headquarters del Gruppo si trovano nell’ex centrale elettrica del quartiere Aurora, che è stata riportata ala vita dall’architetto Cino Zucchi (e nel mega complesso c’è anche un’area archeologica con i resti di una basilica paleocristina). Quella di Condividere è l’apertura gastronomica fra le più attese degli ultimi anni: dell’avvento dello chef catalano nella città sabauda si vociferava già a fine 2015, e soprattutto del suo arrivo in casa Lavazza, dato che la collaborazione fra Ferran il brand di caffè è ormai ultradecennale.

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